English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!

Derničres recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Boulettes de viande au basilic Ă  la sauce tomate: Date Inscrit: 18 Apr 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Boeuf
Ingrédients

3/4 de livre de surlonge de bœuf, haché
1/2 tasse de gruau Ă  cuisson rapide
1 cuil. à thé d'origan séché
1/4 de tasse de feuilles de basilic fraîches hachées
1 blanc d'Ĺ“uf
1/4 de tasse de fromage romano râpé
1/4 de tasse de farine non blanchie
2 cuil. Ă  table d'huile d'olive
1 boîte de 28 onces de tomates broyées (800 g)
1 oignon haché
4 gousses d'ail émincées
1/4 de tasse de vin rouge sec

Préparation

Dans un grand bol, combiner le bœuf, le gruau, l'origan, le basilic et le blanc d'œuf. Former des boulettes de 1 " et les rouler dans la farine.

Dans un grand poêlon antiadhésif, faire chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Ajouter les boulettes de viande et faire cuire, en retournant souvent, pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le tout ait bruni. (pour éviter qu'elles se défassent, formez des boulettes très fermes et laissez-les cuire plusieurs minutes avant de les retourner).

Dans la mijoteuse, combiner les tomates, l'oignon, l'ail, le vin et les boulettes. Couvrir et faire cuire à faible intensité pendant 5 à 6 heures, ou à intensité élevée, pendant 3 à 4 heures, jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites et que les saveurs soient mélangées.

Servir sur du spaghetti ou des petits pains.

Donne 4 portions.

Note: ces boulettes de viande se conservent jusqu'à un mois au congélateur.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Boulettes de viande au basilic Ă  la sauce tomate
Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter ŕ propos des recettes Suggérer cette recette ŕ un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 2.52/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 2.5/5 (42 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller ŕ la Catégorie:

Autres Recettes dans Cette Catégorie:

Pot Roast III Rôti et légumes facile Boeuf et légumes sûrs et sucrés Ragoût de bœuf aux légumes Boeuf salé au chou rouge

Recette par mots-clés:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!