Macaroni au boeuf et tomates: Date Inscrit: 25 Dec 2009
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2. c. à table d'huile
1 oignon moyen haché
2 branches de céleri, en dés
1 livre de bœuf haché
½ c. à thé de sel
1 boîte (19 oz) de tomates
1 tasse d'eau
¼ de c. à thé de moutarde en poudre
poivre au goût
1 ½ tasse de macaronis

Faire revenir les oignons, le céleri, le bœuf haché et le sel dans l'huile pour brunir la viande. Égoutter le gras. Ajouter les tomates, l'eau, la moutarde et le poivre. Porter à ébullition.

Ajouter les macaronis et reporter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les macaronis soient cuits, environ 15 minutes.

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