Pitas à la salade aux oeufs: Date Inscrit: 8 Nov 2010
Classé dans: Divers

6 oeufs durs, écalés et hachés
1/2 tasse de mayonnaise ou sauce à salade
1/3 de tasse de céleri haché finement
2 cuil. à soupe d'échalotes hachées finement
1 1/2 tasse de fromage cheddar canadien râpé
sel et poivre
4 pains pitas coupés en deux
luzerne

Dans un bol de taille moyenne, mélanger les oeufs avec la mayonnaise, le céleri et les échalotes. Incorporer le cheddar. Saler et poivrer au goût.

Ouvrir partiellement chaque moitié de pita. Les tapisser de luzerne et les farcir de la préparation aux oeufs.

Donne 4 portions

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