Carrés fondants, double chocolat: Date Inscrit: 29 May 2011
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1 1/4 tasse de farine tout usage
1 cuil. à thé de poudre à pâte
1 tasse de beurre
1 tasse de poudre de cacao pur
2 tasses de sucre
4 oeufs
1 cuil. à thé de vanille
1 tasse de noix de Grenoble hachées
1 tasse de brisures de chocolat miniatures

Préchauffer le four à 350° F.

Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine avec la poudre à pâte.

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Retirer la casserole du feu et incorporer le cacao, puis le sucre, les oeufs et la vanille. En remuant continuellement, ajouter les ingrédients secs.

Verser dans un moule de 13 po x 9 po x 2 po, graissé. Parsemer des noix et des brisures de chocolat; presser légèrement.

Faire cuire au four environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. (Éviter de trop cuire car ils deviennent secs lorsqu'ils sont trop cuits.) Laisser refroidir sur une grille, dans le moule. Couper en carrés.

Donne 10 gros carrés ou 30 petits

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