Sauce crémeuse au chocolat: Date Inscrit: 6 Jun 2011
Classé dans: Desserts

1 paquet de brisures de chocolat mi-sucré de 175 g
1/3 de tasse de sirop de maïs
3/4 de tasse de crème à fouetter

Dans une casserole de taille moyenne, mélanger les brisures de chocolat avec le sirop de maïs. Faire cuire à feu doux, en remuant sans cesse, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Incorporer graduellement la crème à fouetter. Poursuivre la cuisson, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce soit chaude. Servir chaud ou froid, sur de la crème glacée.

Donne environ 1 2/3 tasse

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