Tarte aux fraises: Date Inscrit: 4 Jul 2011
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3 tasses de fraises environ (assez pour remplir une assiette à tarte)
1/2 tasse de sucre
1/4 de tasse de farine
Noisettes de beurre (environ 1/2 cuil. à table)
1/8 de cuil. à thé de sel

Préparer la pâte; foncer un moule à tarte de 8" ou 9", en réserver pour la croûte du dessus.

Garnir de fruits montés en dôme.

Dans un bol, mélanger le sucre, la farine,et le sel.
Répartir ce mélange sur les fruits. Parsemer de noisettes de beurre.

Couvrir d'une abaisse, fendue au centre pour laisser la vapeur s'échapper. Sceller et canneler.
Enfourner à 375°F et laisser cuire environ 40 minutes.

Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir: Commentaire des Visiteurs (2):

Nous avons beaucoup aimé cette tarte. Pas trop sucrée et juste parfaite. Je la met dans mes préférées Envoyé Par: Murielle B (5 Sep 2011)

Cette tarte aux fraises est une des meilleures que j'ai essayé à date. C'est la deuxième que j'ai fait cet été et j'en ai même une autre au congélateur en prévision de l'automne. Envoyé Par: Marcelle (4 Jul 2011)