Mini-Burger au Veau: Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 9 Jul 2011
Classé dans: Veau

1 livre de veau haché
2 oignons verts hachés
1 oeuf
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe d'herbes de Provence
Poivre
12 petits pains ronds
3 tomates italiennes tranchées
2 feuilles de laitue

Préchauffer le four à 300.
Dans un grand bol, mélanger les oignons verts, l'oeuf, la moutarde, les herbes et le poivre.
Former 12 petites boulettes.
Cuire dans une grande poêle jusqu'à ce que l'intérieur soit bien cuit.
Pendant ce temps, couper les petits pains en deux sur la longueur et mettre au four 5 à 7 minutes.
Placer la boulette à l'intérieur de chaque pain, garnir d'une feuille de laitue et 2 tranches de tomate.
Garnir à votre goût.

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Superbe recette j'ai adoré ! Facile à  faire, délicieuse à manger ! Réchauffée le lendemain : encore meilleur ! Envoyé Par: SophyMo (9 Jul 2011)

J'aime pas changer mes traditionnels recettes, mais pour des hamburgers comme ça n'importe quand ! Ils sont moelleux et goûteux une super bonne recette ! Envoyé Par: Rick (9 Jul 2011)