Légumes ''Stir-Fry'': Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 6 Apr 2015
Classé dans: Fruits et légumes

1 courgette
5 champignons
1 gros oignon rouge
1 poivron rouge
1 cuillère à café d'huile d'olive ( 5 ml)

1 c. à thé de chaque : poivre noir, le persil, les graines de céleri, le basilic, la marjolaine, l'origan, la sarriette, le thym, le poivre de Cayenne, la coriandre, le cumin, la moutarde, le romarin.
(1 c. à soupe du mélange)

Mélanger toutes les épices ensemble. (Garder le mélange pour d'autre Stir fry!)

Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire.

Ajouter les légumes, la cuillère à soupe d'épices et réduire le feu, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que croustillant .

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