Marinade à Steak: Envoyé Par: SP | Date Inscrit: 11 Apr 2015
Classé dans: Marinades / Marinades - Viande

1/3 tasse de sauce soya
1/2 tasse d’huile d’olive
1/3 tasse de jus de citron frais
1/4 tasse de sauce Worcestershire
1 ½ c. à soupe de poudre d’ail
3 c. à soupe de basilic séché
1 ½ c. à soupe de persil séché
1 c. à thé de poivre blanc moulu
1/4 c. à thé de sauce piquante
1 c. à thé d’ail haché

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur électrique et utiliser à haute vitesse pendant 30 secondes.
Verser la marinade sur les steaks et laisser mariner quelques heures au réfrigérateur avant de les faire cuire sur le barbecue

Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir: Commentaire des Visiteurs (1):

Je ne suis pas une fan de viande rouge mais j'ai trouvé cette marinade délicieuse. C'est un plat que je n'hésiterais pas à servir à  mes invités lors d'un souper de grand BBQ! Envoyé Par: Rick (11 Apr 2015)