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Classé dans: Barbecue / BBQ - Légumes
2 c. à thé (10 ml) de graines de moutarde
2 c. à thé (10 ml) de graines de coriandre
2 c. à thé (10 ml) de graines de cumin
2 c. à thé (10 ml) de graines de fenouil
2 graines de cardamome
2 c. à thé (10 ml) de citronnelle râpée
1 c. à thé (5 ml) de poivre
1 c. à thé (5 ml) de sel
¼ c. à thé (1ml) de cannelle
¼ c. à thé (1 ml) de clou de girofle
Moudre les épices.
Ajouter ce mélange d'épices au carry à vos légumes.
Griller les légumes sur votre BBQ.
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