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Classé dans: Barbecue / BBQ - Volaille
1/4 tasse cassonade, tassée
2 c. Ã soupe poudre de chili
2 c. Ã soupe paprika
1 c. Ã soupe cumin, moulu
1 c. à thé poivre de Cayenne
1 c. à soupe poudre d’ail
1 c. Ã soupe moutarde en poudre
2 c. à thé sel
1 c. à thé poivre
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Frotter les poitrines de poulet avec le mélange.
Cuire le BBQ environ 30 minutes, jusqu'Ã ce que le poulet ait une texture tendre et juteuse.
Servir avec des légumes grillés ou une salalde.
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