Fondue au fromage: Envoyé Par: Philippe John | Date Inscrit: 2 Jan 2010
Classé dans: Divers

1 gousse dail, pelée
250 g de fromage emmenthal, râpé
250 g de fromage gruyère, râpé
150 g de Fromage suisse, râpé
2 c. à soupe de farine
1 1/2 tasse de vin blanc
Muscade au goût
Poivre frais moulu

Bien frotter le plat à fondue avec la gousse d'ail.
Dans un bol, bien mélanger les fromages et la farine.
Verser le vin dans un petit chaudron. Chauffer. Ajouter le fromage et mélanger à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Assaisonner de poivre et de muscade.
Verser le mélange dans le plat à fondue et passez une belle soirée :)

Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir: Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.