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Classé dans: Chinois / Chinois - Soupes
1 tasse de nouilles aux oeufs larges
6 tasses de consommé ou bouillon de poulet
1/2 cuil. à thé de sucre
1/4 de cuil. à thé d'accent
2 cuil. à thé d'huile d'arachide
1/4 de tasse de poulet cuit en filets
3 échalotes hachées
Sauce soya V-H
Cuire les nouilles selon le mode d'emploi sur le paquet
Chauffer le bouillon avec le sucre, l'accent, et l'huile d'arachide
Amener à ébullition
Ajouter les nouilles et le poulet. Bien mélanger
Servir avec échalotes et sauce soya au goût.
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