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Classé dans: Chinois / Chinois - Volaille
3 cuil. Ã table d'huile d'arachide
1/2 tasse d'oignon coupé en cubes de 1 pouce
1/2 tasse de poivron vert coupé en filets
1/2 tasse de céleri tranché
1/2 tasse de bouillon de poulet
3/4 de livre de foie de poulet
2 cuil. Ã table de sauce soya V-H
2 cuil. Ã table de sauce aux prunes V-H
Chauffer l'huile dans un poêlon, ajouter l'oignon, le poivron et le céleri. Frire 2 minutes.
Ajouter le bouillon. Cuire 3 minutes.
Ajouter le foie de poulet coupé en cubes et cuire 5 minutes.
Ajouter la sauce soya et la sauce aux prunes.
Bien mélanger.
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