Gâteau au chocolat et aux noix: Date Inscrit: 9 Nov 2009
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1/3 de tasse de beurre
1 oeufs
1 1/3 tasse de farine
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
3/4 de tasse de sucre
2 carrés de chocolat non sucré
3/4 de c. à thé de soda à pâte
3/4 de tasse de lait de beurre
1 tasse de noix hachées

Battre le beurre et le sucre et ajouter l'oeuf. Battre de nouveau. Incorporer le chocolat fondu au bain-marie. Tamiser le sel, la farine et la poudre à pâte.

Ajouter au mélange de beurre et chocolat en alternant avec le lait, toujours en battant bien. Remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer les noix et la vanille. Beurrer et fariner 2 moules ronds et verser le mélange dedans. Cuire à 350°F pendant 30 minutes environ. Attendre 10 minutes avant de démouler.

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