Champignons farcis II: Date Inscrit: 10 Jan 2010
Classé dans: Fruits et légumes

2 lb de champignons
Beurre et huile
1 oignon haché finement
1/2 tasse de mie de pain
1 tasse de noix hachées
Sel et Poivre
1 1/2 c. à table de Ketchup
1 c. à table de jus de citron

Laver les champignons, enlever les tiges et couper en dés finement.

Chauffer le beurre et l'huile, faire revenir les tiges et les oignons hachés, ajouter la mie de pain, les noix, le sel et poivre, le ketchup et le jus de citron.

Farcir les têtes de champignons, placer dans un plat allant au four, verser la crème autour et faire cuire au four à 400°F environ 30 minutes.

Donne 6 portions

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