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2 c. Ã table de beurre
1 1/2 tasse de pois mange-tout
1/4 tasse de maïs en grains
1/4 tasse de poivron rouge en julienne
1 c. à table de persil haché
sel et poivre
Dans un poêlon faire fondre le beurre, faire revenir les pois mange-tout, 3 minutes. Ajouter le maïs et les poivrons. Saler et poivrer. Cuire environ 5 minutes en remuant continuellement. Saupoudrer de persil.
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