C么telettes de porc 脿 la rhubarbe: Date Inscrit: 21 Jan 2010 Ingr閐ients:

1 kilo de rhubarbe
50 g de beurre
1 c. 脿 th茅 de sucre
4 c么telettes de porc
Sel et poivre

Pr閜aration:

Nettoyer et couper en morceaux la rhubarbe. La faire blanchir 5 minutes dans l'eau bouillante. L'茅goutter. Faire cuire les c么telettes dans une po锚le avec le beurre. Les retirer lorsqu'elles sont cuites et les garder au chaud. Dans le jus de cuisson, faire cuire la rhubarbe avec le sucre, jusqu'脿 ce qu'elle soit tendre. Servir avec les c么telettes de porc.

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