Salade de Macaroni froide: Envoyé Par: France | Date Inscrit: 1 Oct 2011 Ingrédients:

4 tasses de macaroni
1/2 poivron de chaque: rouge, vert
2 branches de céleri, coupées en petits dés,
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de crème sure
1 Pincée de Paprika
1 Pincée de sel d'ail
1 Pincée de sel d'oignon
1 Pincée de poivre
2 c. Ă  tab. de flocons de persil sec.


Préparation:

Faire bouillir le macaroni dans l'eau salée 5 minutes
Bien le rincer à l'eau froide et le laisser s'égoûtter le plus possible, en le brassant de temps en temps pour enlever l'eau.
Verser le macaroni dans un très grand plat.
Couper les poivrons et le céleri en petits dés.
Bien mélanger les pâtes et les légumes ensemble.
La salade de macaroni doit être saler suffisamment à cause de la mayo. Poivrer aussi au goût.
Laisser au frigo au moins 1 heure.

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