Confiture de prunes: Date Inscrit: 4 Jan 2010 Ingrťdients:

3 kg de prunes coupées en 2 dénoyautées, garder quelques noyaux
50 cl d'eau
3 kg de sucre

Prťparation:

Mettre les prunes et l'eau dans une casserole, casser quelques noyaux et sortez les amandes et les ajouter, cela donnera √† votre confiture un petit go√Ľt diff√©rent.

Cuire à feu doux 45minutes jusqu'à tendres. Hhors feu ajouter le sucre, quand il est dissous, remettre sur le feu et reprendre l'ébullition et laisser cuire à gros bouillons jusqu'à ce que la confiture soit prise, mettre dans des pots stérilisés chauds et fermer.

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