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Poulet grillé au sésame et à l'érable: Date Inscrit: 16 Jan 2010
Classé dans: Barbecue / BBQ - Volaille
Ingrdients

1 tasse de marinade au Sésame divisée 250 mL
6 poitrines de poulet, désossées et sans peau 6
3 c. à table de sirop d'érable pur 45 mL

Prparation

Dans un grand sac en plastique refermable,
mélanger 3/4 tasse (175 mL) de marinade et le poulet.
Remuer pour enrober.

Sceller le sac et mariner le poulet au réfrigérateur pendant 30 minutes. Entre-temps, mélanger la 1/4 tasse (50 mL) restante et le sirop; réserver. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Enlever le poulet de la marinade et jeter la marinade utilisée.
Faire griller le poulet pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il
soit entièrement cuit, en badigeonnant fréquemment du mélange de marinade fraîche et sirop d'érable.


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