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Parfaits pailletés aux framboises: Date Inscrit: 24 Jan 2010
Classé dans: Desserts
Ingrédients

1 1/2 tasse de Croque nature de Quaker (375 ml)
1 litre de crème glacée à la vanille, ramollie
1 paquet (300 g) de framboises non sucrées congelées, décongelées
2 c. à table de sucre (30 ml)
1 c. à table de fécule de maïs (15 ml)

Préparation

Incorporer le croque nature de Quaker dans la crème glacée. Couvrir et congeler jusqu'à fermeté. Egoutter les framboises et garder le jus; mettre les fruits de côté. Dans une casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs.

Incorporer le jus de framboises. Cuire sur feu moyen, tout en brassant, jusqu'à ébullition. Réduire la chaleur; cuire 2 minutes de plus; laisser refroidir. Ajouter les framboises à la sauce. Dans des verres à parfait, alterner de crème glacée et de sauce aux framboises. Garnir.

Donne 6 portions


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Parfaits pailletés aux framboises
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