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Soupe au navet fin gourmet: Envoyé Par: Josette Tremblay | Date Inscrit: 23 Jul 2012
Classé dans: Soupes / Soupes - Soupes
Ingrédients

1 L (4 tasses) de bouillon de poulet
1 navet en morceaux
1 oignon en quartier
1 pomme de terre en quartier
Sel et poivre
125 ml (1/2 tasse) de petites pâtes cuites

Préparation

Dans une casserole, amener le bouillon de poulet à ébullition.

Ajouter le navet, l'oignon, et la pomme de terre.

Saler et poivrer et réduire la chaleur.

Couvrir et laisser mijoter de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Écraser les légumes dans le bouillon à l'aide d'un pilon à pomme de terre.

Ajouter les pâtes cuites et mélanger.


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Soupe au navet fin gourmet
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