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Céleri au fromage: Date Inscrit: 11 Jan 2010
Classé dans: Entrées
Ingrdients

6 branches de céleri
1 gros pot de fromage en crème
1 filet de vinaigre
1 laitue
3 c. à table d'huile
sel et poivre

Prparation

Dans un saladier, écraser le fromage à la fourchette. Verser graduellement l'huile en remuant constamment. Ajouter le vinaigre. Saler et poivrer.

Nettoyer et laver la laitue. Bien l'égoutter. N'en garder que le coeur. Couper celui-ci avec les branches de céleri en morceaux et mélanger à la sauce. Saupoudrer de feuilles de céleri haché. Servir.



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