Tartinade de fruits de mer: Date Inscrit: 11 Jan 2010
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1 paquet (8oz/250g) de fromage à la crème ramolli
2/3 tasse de mayonnaise (150ml)
1 tasse (6oz/165g) de crevettes à salade cuites
2/3 tasse de sauce à fruits de mer (150ml)
1 tasse de cheddar râpé (250ml)
1 tasse de mozzarella râpée (250ml)
1/2 tasse de tomates épépinées et coupées en dés (125ml)
2 c. à table d'oignon vert haché fin (30ml)
Craquelins

Battre ensemble le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à homogénéité. Etendre également dans un plat rectangulaire de 12 x 8 po (30 x 20 cm) ou un plat rond de 12 po (30cm).

Parsemer les crevettes sur le mélange de fromage à la crème en laissant un petit espace sur les bords. Etendre la sauce à fruits de mer sur les crevettes.

Parsemer les fromages, les tomates et l'oignon vert sur le dessus. Couvrir d'une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Servir avec des craquelins.

Note: On peut remplacer les crevettes par du simili-crabe haché.

Temps de préparation: 15 minutes.

Donne environ 12 portions.

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