English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catgories!

Dernires recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Bruschettas à la crème d'aubergine: Date Inscrit: 10 Nov 2009
Classé dans: Noël / Noël - Entrées
Ingrdients

12 tranches de pain de campagne
2 aubergines
2 gousses d'ail
1 brin de menthe
3 cas de graines de sésame
vinaigre
huile d'olive
sel, poivre

Prparation

Dans un four traditionnel, partager les aubergines en deux, sans les peler et les cuire 35 min à 200°C puis prélever la pulpe à la cuillère. Peler et couper les aubergines en morceaux d'1cm d'épaisseur, les ranger dans un plat à micro onde et les cuire 12 min à la puissance maximum.

Réduire en purée au mixeur 1 gousse d'ail avec 3CS d'huile d'olive, 1 feuille de menthe, 1CS de vinaigre. Incorporer cette préparation à la purée d'aubergine, saler et poivrer.

Toaster les tranches de pain de campagne. Les frotter encore chaudes avec une gousse d'ail coupée en deux. Faire colorer les graines de sésame à sec dans une poêle antiadhésive. Tartiner le pain de purée d'aubergine.

Eparpiller dessus les graines de sésame. Décorer de feuilles de menthe fraîche, servir.



Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:

Cette recette a actuellement 0 photos.

Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter propos des recettes Suggrer cette recette un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Temprature Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 2.31/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 2.3/5 (13 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller la Catgorie:

Autres Recettes dans Cette Catgorie:

Aspic de canneberges et betteraves Saucisses cocktail à l'érable Entrées de Noël Bouchées aux légumes Champignons farcis aux crevettes

Recette par mots-cls:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!