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CĂ´telettes de porc au riz: Date Inscrit: 15 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Porc
Ingrédients

½ tasse de riz cargo (brun)
2/3 tasse de riz converted blanc
ÂĽ tasse de margarine
½ tasse d'oignon haché
1 boîte de champignons tranché, égouttée
1 c. à thé de feuilles de thym déshydratées, divisées
½ c. à thé de sauge
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
4 Ă  6 cĂ´telettes de porc sans os, de Âľ Ă  1 pouce d'Ă©paisseur
1 boîte de consommé
2 c. Ă  table de sauce worcestershire
½ c. `a thé de paprika
¼ c. à thé de muscade

Préparation

Vaporiser l'intérieur de la mijoteuse d'enduit végétal.
Combinez les riz et le beurre dans une poĂŞle.

Faites sauter à feu moyen- haut, en brassant de temps à autre, jusqu'à ce que le riz soit doré.

Retirez du feu; ajouter l'oignon, les champignons, ½ c. à thé de thym, le sauge, le sel et le poivre.

Mettez le riz puis les cĂ´telettes dans la mijoteuse.

Combinez le consommé et la sauce worcestershire, versez sur la viande

Combinez le thym restant, le paprika et la muscade, saupoudrez-en les cĂ´telettes.

Couvrez et faites cuire de 7 Ă  9 heures Ă  LOW ou 4 Ă  5 heures Ă  HIGH.


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