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Soupe aux Légumes et au Boeuf III: Date Inscrit: 15 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Soupes
Ingrédients

2 livres(909g) de cubes de rôti de bœuf ou de palette
1 boite de maïs en grains (15oz)(425ml)
1 boite de fèves vertes (15oz)(425ml)
1 sac de pois congelés (300g)
40 onces( 1133 ml) de tomates étuvées
5 cubes de bouillon de bœuf
tabasco au goût
2 c thé sel

Préparation

Mettre tout les ingrédients dans la mijoteuse.
ne pas enlever l'eau des légumes(boites).
Ajouter de l'eau jusqu'à 3 pouces du haut de la mijoteuse.
Couvrez. Cuire a LOW 8 heures ou jusqu'à ce que la
viande soit tendre et les légumes ramollis.

Variation: 1 gros oignon en tranche,2 tasses de carottes en tranches, et 3/4 tasse d'orge perlé ajoutés au mélange avant la cuisson.


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