English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catgories!

Dernires recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Lasagnes végétariennes: Date Inscrit: 17 Jan 2010
Classé dans: Pâtes / Pâtes - Lasagnes
Ingrdients

1 aubergine moyenne, coupée en dés
2 c. à table d'huile d'olive (30ml)
1 oignon haché
1 gousse d'ail écrasée
1 poivron vert épépiné et tranché
2 courgettes tranchées
1 boîte de 14 onces de tomates hachées en conserve (398ml)
1 c. à table de pâte de tomate (15ml)
1 bouquet garni
1 1/2 c. à table de beurre (25ml)
3 c. à table de farine (45ml)
1 1/4 tasse de lait (300ml)
1/2 c. à thé de muscade moulue (2ml)
12 lasagnes non pré-cuites
1/3 tasse de fromage parmesan râpé (75ml)

Prparation

Déposer les cubes d'aubergine dans une passoire et saupoudrer de sel. Laisser dégorger pendant 30 minutes et rincer. Egoutter. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faire revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes. Ajouter l'aubergine,le poivron et les courgettes. Faire cuire 5 minutes. Incorporer les tomates, la pâte de tomate et le bouquet garni. Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire 15 minutes.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole, ajouter la farine en brassant et laisser cuire 1 minute. Incorporer graduellement le lait et porter à ébullition. Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter la muscade moulue et assaisonner au goût. Retirer le bouquet garni du mélange de légumes. Verser le tiers de ce mélange dans un plat de 12"x8" (30 x 20cm) allant au four.

Déposer 4 lasagnes non cuites sur les légumes puis le tiers de la sauce blanche. Répéter ces étapes encore 2 fois (légumes, lasagnes, sauce). Parsemer de fromage parmesan râpé et faire cuire au four à 375°F (190°C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la lasagne soit bouillonnante et bien dorée. Servir accompagné de pain de blé entier chaud.

Donne 4 portions de 405 calories par portion.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:

Cette recette a actuellement 0 photos.

Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter propos des recettes Suggrer cette recette un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Temprature Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 2.92/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 2.9/5 (13 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller la Catgorie:

Autres Recettes dans Cette Catgorie:

Lasagne crémeuse au poulet Rouleaux de lasagne aux trois fromages Lasagnes au four Lasagnes roulées aux légumes Accordéon de lasagne à la ricotta

Recette par mots-cls:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!