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Spaghetti à la mozzarella : Date Inscrit: 17 Jan 2010
Classé dans: Pâtes / Pâtes - Spaghettis
Ingrdients

3 tomates couper en cubes
11/2 tasse de mozzarella en dés (375 ml
2 gousses d'ail ,au presse ail
1/2 tasse de basilic frais ,haché( 125 ml ( j'avais congelé)
1 c.à thé de poivre(5 ml
1/2 c.à thé de sel(2 ml
2 oignons verts hachés finement
1/4 de tasse d'huile d'olive(50 ml
¾ de livre de spaghetti ou autres pâtes (375 gr

Prparation

Dans un bol ,mélanger tomates , mozzarella,ail,basilic,poivre,sel et les oignons verts. Arroser d'huile et bien mélanger.laisser reposer 30 mi.température pièce. Cuire les pâtes al dente ,incorporer immédiatement le mélange ,si vous désirez, chauffer au micro-onde quelques secondes . poivre noir et parmesan

4 portions.


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