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Côtes levées BBQ: Date Inscrit: 22 Nov 2009
Classé dans: Barbecue / BBQ - Porc
Ingrdients

Côtes levées (quantité selon le nombre de personnes)
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1/3 tasse (85 ml) de vinaigre
1/2 tasse (100 g) de cassonade
2 gousses d'ail
2 c. à table (30 ml) de sauce soya
Sel et poivre au goût
2 petits pots pour bébés (2x 128 ml) au abricot

Prparation

Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients.

Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures.

Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou
BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Côtes levées BBQ
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