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Poisson à la marguerite: Date Inscrit: 19 Jan 2010
Classé dans: Poisson
Ingrédients

1 paquet de 400gammes de poisson (morue, sole, aiglefin) partiellement dégelé au micro-onde quelques minutes et coupé en 6
1 petite boîte de maïs en grains
2 pommes de terre pelées et tranchées
1 oignon en tranche
1 petit concombre pelé et tranché
relish verte

Préparation

Mettre de l’eau dans un poêlon. Y déposer la marguerite afin qu’elle soit étendue au maximum. Disposer les morceaux de poisson. Mettre les tranches de pommes de terre et les oignons. Parsemer de tranches de concombre. Ajouter des petites cuillères de relish sur les morceaux de poisson. Cuire environ 25 à 30 minutes à couvert fermé.

note : Servir avec un légume vert et/ou des carottes


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