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Thon et pommes de terre en cocotte: Date Inscrit: 20 Jan 2010
Classé dans: Poisson / Poisson - Thon
Ingrédients

1 conserve de 6 ou 7 onces de thon
3 pommes de terre moyennes pelées
1 oignons moyen pelé
1 boite de 10 onces de soupe crème de champignons
1/2 tasse de lait
poivre
2 c. à thé de beurre ou autre graisse

Préparation

Égoutter et émietter le thon. Émincer les pommes de terre et les disposer avec le thon et l’oignon en couches alternées dans une cocotte graissée d’une pinte et demie en commençant et en finissant par une couche de pommes de terre.

Mélanger le lait à la soupe et poivrer. Verser les ingrédients liquides dans la cocotte. Parsemer de noisettes de beurre. Couvrir la cocotte d’un papier d’aluminium. Cuire 1 heure à four modéré à 3750F ou jusqu’à ce que les pommes de terre deviennent tendres


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