Dinde au riz et aux tomates: Date Inscrit: 23 Jan 2010
Classé dans: Volaille / Volaille - Dinde

2 tasses de riz
2 tasses de dinde en dés
4 tomates en morceaux
1 boîte de petits pois
Sel et poivre
4 tasses de jus de tomate
4 échalotes hachées fin
1 poivron vert en dés
2 c. à table d'huile
Persil

Faire revenir les échalotes, le poivron et les tomates dans l'huile. Ajouter le riz et le faire cuire pendant 5 minutes sur feu doux. Ajouter le jus de tomate préalablement chauffé. Saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire jusqu'à évaporation du liquide. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les petits pois égouttés. Continuer la cuisson. Servir avec des bouquets de persil.

Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir: Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.