English 
- Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!
| Votez pour nous sur Google ---> |
Classé dans: Volaille / Volaille - Poulet
150 g de riz cuit
Foie de poulet haché
200 g de mousse de foie gras
1 verre de cognac
4 échalotes
1 poulet
1 petite boîte de champignons
Sel et poivre
350 g de pâte brisée
1 oeuf
Mélanger le riz avec les échalotes hachées et le foie du poulet en petits morceaux. Ajouter la mousse de foie, les champignons hachés fin et le cognac. Saler et poivrer.
Farcir le poulet de ce mélange. Le faire dorer au beurre et laisser refroidir. Étaler la pâte brisée et envelopper le poulet. Badigeonner avec l'oeuf légèrement battu et faire cuire 30 minutes à four chaud.
Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Cette recette a actuellement 0 photos.
Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.
Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable
*Conversions*
Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz
Noter la Recette: Commenter La Recette:
Entrer le code Anti-Spam:
Code:
Autres Recettes dans Cette Catégorie:
Suprêmes de poulet à l’orange Ailes de poulet au riz Emincé de blanc de poulet aux champignons POULET AU CITRON ET AU PAPRIKA Poulet à l'étuvée
Recette par mots-clés:- legerement
- petits
- minutes
- envelopper
- boite
- laisser
- etaler
- petite
- mousse
- brisee
- verre
- haches
- beurre
- champignons
- badigeonner
- poulet
- hachees
- echalotes
- melanger
- ajouter
Merci pour votre commentaire!