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Pouding au riz: Date Inscrit: 23 Jan 2010
Classé dans: Desserts / Desserts - Pouding
Ingrédients

2 tasses de riz cuit
3 oeufs battus
2 tasses de lait
1 tasse de raisins facultatif
1/2 tasse de sucre brun

Préparation

Faire cuire le riz.

Ajouter les Å“ufs dans le lait et le sucre. Chauffer un peu,ajouter les raisin et le riz.

Cuire à feu doux en brassant doucement 20 à 30 minutes.

On laisse refroidir dans des petits bols,on sert tiède ou froid avec un soupçon de sirop d'érable et de la cannelle...


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Pouding au riz
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