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Sauce à spaghetti II: Envoyé Par: Lise | Date Inscrit: 28 Aug 2010
Classé dans: Sauces / Sauces - Pour Pâtes
Ingrédients

3 tasses de céleri haché
2 tasses d'oignon haché
3 livres de bœuf haché
2 grosses boîtes de tomates broyées
2 boîtes de soupe aux tomates
2 boîtes de pâte de tomate
4 feuilles de laurier
1 ¾ cuil. à thé de thym
1 ¼ cuil. à thé d'origan
3 cuil. à thé de sucre
2 ½ cuil. à thé de sel
2 cuil. à thé de poivre
¾ de cuil. à thé d'ail broyé ou en poudre
½ cuil. à thé de clou de girofle
½ cuil. à thé de cannelle
¼ cuil. à thé de poivre de Cayenne

Préparation

Dans une grande marmite, mettre le bœuf haché et le faire cuire quelques minutes.
Ajouter tous les autres ingrédients et brasser pour mélanger.
Cuire environ 3 heures à feu moyen.


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