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Pain de viande de chez-nous: Date Inscrit: 7 Feb 2011
Classé dans: Boeuf
Ingrédients

1 1/2 livre de boeuf haché maigre
1 sachet de soupe à l'oignon d'environ 50 g
1/2 tasse de chapelure
1 oeuf
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de sauce barbecue en bouteille ou sauce chili
4 onces (125 g) de fromage cheddar coupé en tranches fines

Préparation

Préchauffer le four à 375° F.

Dans un grand bol, mélanger le boeuf avec le sachet de soupe, la chapelure, l'oeuf et le lait. Tasser le mélange dans un moule à tarte de 9 pouces (23 cm) de diamètre.

Faire cuire au four 40 minutes, ou jusqu'à ce que la préparation soit cuite. Égoutter. Étaler la sauce barbecue sur la viande; garnir de cheddar. Poursuivre la cuisson 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Couper en pointes et servir.

Donne 6 portions


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