English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!

Dernières recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Sous Marin boulettes de viande: Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 4 Sep 2011
Classé dans: Boeuf
Ingrédients

Boulettes de viande
1 oeuf
1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
1 gousse d'ail hachée finement
1/2 c. à thé (2 ml) de mélange de fines herbes à l'italienne ou origan séché
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin
1 lb (500 g) de boeuf haché maigre

Sauce tomate
2 c. à thé (10 ml) d'huile végétale
1 oignon coupé en tranches
1 poivron vert haché
2 gousses d'ail hachées finement
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir du moulin
1 pot de (700 ml) de sauce tomate

4 pains à sous-marin coupés en deux horizontalement
1/2 tasse de mozzarella râpé

Préparation

Préparation des boulettes de viande
1. Dans un bol, mélanger l'oeuf, la sauce Worcestershire, l'ail, le mélange de fines herbes à l'italienne, le sel et le poivre. Ajouter le boeuf haché et mélanger. En utilisant environ 1 cuillerée à table (15 ml) à la fois, façonner la préparation en 20 boulettes. Mettre les boulettes sur une plaque de cuisson huilée et cuire au four préchauffé à 450ºF (230ºC) pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles aient perdu leur teinte rosée à l'intérieur.

Préparation de la sauce
2. Entre-temps, dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon, le poivron, l'ail, le sel et le poivre et cuire, en brassant souvent, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter la sauce et laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter les boulettes de viande et cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

3. Faire griller les pains à sous-marin avec un peu de fromage. Mettre les boulettes de viande sur la moitié inférieure des pains et arroser de la sauce, recouvrir de fromage. Couvrir de la moitié supérieure des pains


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Sous Marin boulettes de viande
Commentaire des Visiteurs (1):

aussi bon qu'au resto ! Envoyé Par: rick (25 Sep 2011)

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 2.21/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 2.2/5 (24 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller à la Catégorie:

Autres Recettes dans Cette Catégorie:

Boeuf aux légumes Nouilles au boeuf rapide Hamburger chinois Boulettes aux canneberges Boulettes BBQ

Recette par mots-clés:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!