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Salade au filet de boeuf et poivrons sautés: Envoyé Par: Sophie | Date Inscrit: 30 Apr 2012
Classé dans: Salades
Ingrédients

2 tournedos de boeuf en lanières
1 tasse de vinaigrette fines herbes et ail
1 laitue frisée
1/2 tasse de vinaigrette Grecque
2 poivrons rouge en lanières minces
1 barquette de champignons tranchés


Préparation

PLACER le boeuf et 1/2 tasse de la vinaigrette fines herbes et ail dans un sac de plastique refermable; sceller le sac. Mariner au réfrigérateur 30 min. Retirer le bifteck de la marinade; jeter la marinade.

CHAUFFER la poêle à chaleur moyenne. Cuire le boeuf de 5 min de chaque côté et ajouter les champignons et les poivrons.

REMUER les verdures avec la vinaigrette Grecque. Placer dans une assiette de service. Garnir avec les tranches de bifteck.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Salade au filet de boeuf et poivrons sautés
Commentaire des Visiteurs (2):

Très impressionnée, c'était vraiment très bon. Envoyé Par: Rick (14 May 2012)

Salade absolument écoeurante !!! Envoyé Par: Sophie (14 May 2012)

 

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