Gâteau au chocolat tout en un: Envoyé Par: France Vachon | Date Inscrit: 23 Jan 2014
Classé dans: Desserts / Desserts - Gâteaux

1 ¼ tasse de farine tout usage, tamisé
¾ de tasse de sucre ou de Splenda (pour les diabétiques)
¼ de tasse de fécule de maïs
¼ de tasse de poudre de cacao tamisé
¼ de c. à thé de sel
½ c. à thé de canelle moulu
½ tasse de lait
1 Å“uf battu
1/3 de tasse d’huile végétale
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé d’essence de vanille

Préchauffer le four à 350º F.
Dans un bol moyen, combiner ensemble la farine, le sucre, la fécule de maïs, le cacao, le sel et la canelle.
Dans un autre bol, un peu plus petit, combiner ensemble le lait, l’œuf battu, l’huile, le jus de citron et l’essence de vanille.
Verser les ingrédients liquide dans les ingrédients sec et mélanger jusqu’à ce le tout soit homogène mais ne pas trop mélanger.
Verser dans un plat antiadhésif de 8" x 8" allant au four.
Mettre au centre du four et faire cuire pendant 30 minutes.
Sortir du four puis déposer le plat sur une grille pour laisser refroidir complètement avant glacer.
Glacer le gâteau de votre glaçage préféré.

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Portions : 9 à 12 (environ)

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