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Plat au lambo: Date Inscrit: 26 Dec 2009
Classé dans: Boeuf
Ingrédients

1 livre de steak haché maigre
2 oignons tranchés mince
3 patates crues tranchées mince
1/2 boîte de consommé de boeuf
1 cuil. à soupe de sauce worchestershire
1/2 cuil. à soupe de persil séché
1 cuil. à soupe de graisse
Sel et poivre

Préparation

Faire brunir la viande dans la graisse. Saler et poivrer

Déposer dans un plat allant au four. Alterner un rang de viande, un rang d'oignons et un rang de patates jusqu'à ce que tous les ingrédients y soient.

Ajouter le consommé, la sauce worchestershire et parsemer de persil.

Couvrir et cuire au four à 375° F pendant 1:30 heure


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