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Brochette de porc moutarde et bacon: Envoyé Par: Pitchounette | Date Inscrit: 24 Jun 2014
Classé dans: Barbecue / BBQ - Porc
Ingrédients

16 Cubes de porc
8 tranches de bacon
2 poivrons rouges
1 gros oignon
Marinade :
60 ml de moutarde à l'ancienne
60 ml de moutarde de Dijon
15ml d'huile d'olive
Sel et poivre

Préparation

Mélanger les ingrédients de la marinade et laisser mariner les cubes de porc durant 4 - 6 heures au frigo.

Couper les tranches de bacon en deux et les poivrons et oignons en quartier

Préchauffer le four à broil et enrouler le bacon autour des cubes de porc puis monter vos brochettes.

Déposer les brochettes sur une grille allant au four et faire cuire 6 minutes de chaque côté.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Brochette de porc moutarde et bacon
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