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Stew aux boulettes: Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 29 Dec 2014
Classé dans: Boeuf
Ingrédients

18-20 boulettes ( http://recettesdujour.morenciel.com/?p=recipe&recipe=4181 )
3 pommes de terre pelées et coupées en cubes
2 tasses ( environ 4 grandes ) de carottes , nettoyés et tranchés
1 oignon moyen , haché finement
3 branches de céleri , nettoyé et tranché
1 barquette de champignons
1 canne de soupe de tomate
1 canne de sauce au boeuf (style gravy)
1 tasse d'eau
Une enveloppe soupe à l'oignon
2 cubes de bouillon de bœuf

Préparation

Mélanger et cuire les boulettes de viande **Faire les boulettes (http://recettesdujour.morenciel.com/?p=recipe&recipe=4181)**
Couper les légumes et les placer dans un grand pot ou dans la mijoteuse
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger
Incorporer les boulettes de viande
Cuisinière: porter à ébullition et laisser cuire pendant 10 minutes , réduire à feu doux et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Mijoteuse : Couvrir et cuire à feu doux pendant 4-5 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:
Stew aux boulettes
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