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Sauté de bifteck et de pommes de terre: Date Inscrit: 31 Dec 2009
Classé dans: Boeuf
Ingrédients

1 c. à soupe d' huile
2 tasses de pommes de terre, coupées en cubes
2 tasses de carottes hachées
1/4 tasse d' eau
2 tasses chacune de champignons et d'oignons, tranchés
1/4 tasse de vinaigrette balsamique
biftecks

Préparation

FAIRE revenir la viande dans l'huile dans une poêle à feu vif 2 min ou jusqu'à ce que la viande soit dorée. Retirer de la poêle et mettre de côté.

PLACER les pommes de terre, les carottes et l'eau dans la poêle. Porter à ébullition; couvrir. Baisser la chaleur à feu doux; laisser mijoter 15 min.

INCORPORER les champignons, les oignons, la vinaigrette et la viande; faire revenir à feu vif 5 min ou jusqu'à ce que tout soit chaud


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