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Oreilles de crisse: Date Inscrit: 2 Jan 2010
Classé dans: Divers
Ingrédients

Récupérer tout le gras de jambon sous la couenne et en faire de petites tranches.

Préparation

Les mettre dans une poêle à feu moyen et les laisser diminuer jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches. Égoutter. Peuvent se manger comme croustilles ou encore se jeter dans une omelette.



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